Adresses à Lyon

Est-ce que tu viens pour le déjeuner ? Au Kitchen Café !

 

Est-ce que tu viens pour le déjeuner ?

Je connais une nouvelle adresse

Je serai je pense un peu affamée

A ce rendez-vous plein de promesse.

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Amandes de mer, noisettes, poireaux

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Poule au pot

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 Variation de chocolat

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A gauche : autour des agrumes. A droite : Vanille en mille-feuilles et glacée

Comme dans la chanson, Connie, la cuisinière, a les cheveux blonds. Pas de crocodile sur son blouson mais son nom inscrit sur sa veste immaculée. Derrière le passe, ses yeux pétillent de malice comme sur la photo de sa frimousse juvénile accrochée au mur. Charismatique, spontanée et généreuse, elle a tout d’une mère lyonnaise version 2.0. Pourtant originaire de Suède, la belle maîtrise parfaitement les classiques de la cuisine française (mais aussi les codes de la nouvelle vague bistronomique). Pour preuve, cette excellente poule au pot dont le bouillon ferait tomber Henri IV de son cheval blanc. A terre, vous risquez comme Henri d’y rester. Surtout sur le cul. Totalement bluffé par les desserts à l’assiette, exécutés avec brio par Laurent, le chevalier servant de la jolie Connie. De leur mariage culinaire est né un seul « enfant », le Kitchen Café. Et comme dans tous les contes, la fin est heureuse. Même lorsque vient le moment de régler ses comptes. 18 € la formule… magique !

Le Kitchen Café – 34, rue Chevreul – 69007 Lyon – 06.03.36.42.75

http://www.facebook.com/lekitchencafe – Ouvert du mardi au samedi de 8h à 19h. 

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